Das Alpenmurmeltier – ein Leben in großer Höhe

| Text: Dr. Johanna Maria Arnold |

Sensible Spezialisten

| Text: Dr. Volker Pesch |

Ästhetisch und funktional

| Foto: Frank Braun | Rezept: Stephan Stohl |

Die neue HALALI ist da:

„Der Sommer ist da und mit ihm die Vorfreude auf spannende Jagdtage bei der Blatt-, Stoppel- und Erntejagd. Das Team der HALALI wünscht viel Anblick und allzeit eine sichere Kugel.“

Wildschwein-Karree mit Kaffee-Orangen-Butter

| Foto: Frank Braun | Rezept: Stephan Stohl |

Kamado-Grill ist die Sammelbezeichnung für die eiförmigen Grills, deren rund 3 000 Jahre zurücklie-gender Ursprung in China liegt. Die HALALI-Redaktion traf Stephan und Markus von Monolith, um sich einen Eindruck von den Möglichkeiten dieses besonderen Grills zu verschaffen.

Halali Magazin TV

Kochschinken vom Wildschwein

Schauen Sie doch mal in die neue HALALI-Ausgabe hinein.